鲨鱼肉的烹饪方法步骤
科学家发现在所有动物中，鲨鱼是惟一不会生癌的动物，而多项研究也发现鲨鱼制品也确实对癌症患者有一定的抑制癌细胞的作用。下面92妈妈育儿网给大家整理的鲨鱼肉的烹饪方法步骤，希望大家喜欢!
鲨鱼肉的烹饪方法步骤
干鲨鱼炖土豆
原料
土豆500克，干鲨鱼100克，五花肉、姜片、葱、盐、料酒、胡椒粉、花生油、骨汤、香菜段备适量。
制作
①将土豆去皮切条，五花肉切片。
②鲨鱼浸泡后切条，入油锅略煎至两面金黄色。
③锅内注油烧热，下葱、姜、五花肉炒香，烹入料酒，放入土豆、鲨鱼肉、骨汤炖至汤汁浓香，加调料，撒香菜段即可
水七星丸的做法
【原料】鲨鱼肉200克、猪腿肉75克、虾仁40克、芹菜末少许、胡椒粉、盐、菱粉75克、麻油20克、清汤700克
【制作过程】
1、将鱼肉用刀背剁成泥，越细越....