砂锅煲菜谱推荐

传说是尧帝发明了砂锅，至今已经有几千年的历史，那么你会用砂锅做饭吗，你知道用砂锅怎么做饭好吃吗?下面92妈妈育儿网给大家整理的关于砂锅煲菜谱推荐，希望大家喜欢!

童子鸡砂锅

原料：童子鸡1只，鲜蘑菇100克，玉兰片200克，青笋200克。调料：精制油100克，姜5克，葱5克，蒜5克，味精15克，鸡精20克，泡红椒3克，胡椒粉3克，料酒20克，白汤3000克。

制作方法：1鲜蘑菇一分为二，玉兰片，青笋切成菱形，洗净，装入砂锅待用。2姜蒜切片，葱，泡红椒切成“马耳朵”形。3童子鸡宰杀去毛，内脏，头，脚，洗净，斩成4厘米见方的块，入汤锅汆水捞起。4炒锅置火上，放油加热，下姜片，蒜片，葱，泡红椒，鸡肉，烧香，掺白汤，烧沸，除尽浮沫，倒入砂锅内，上台即可。

砂锅牛尾

主料牛尾750克。辅料胡萝卜50克，干辣椒5克，洋葱50克，葱段25�....