鱼肉有什么好吃做法

鱼肉有什么好吃做法

鱼肉(fish),是指鱼类的肉。鱼的种类很多,主要的食用淡水鱼包括鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳜鱼等,下面92妈妈育儿网给大家整理的鱼肉有什么好吃做法,希望大家喜欢!

家常柠香芝麻鱼排的做法

材料

三文鱼,小青柠檬,盐,黑胡椒粉,姜丝,蜂蜜,水,淀粉,蒜末,生抽,面粉,白芝麻

做法

1、准备三文鱼和小青柠檬。

2、三文鱼撒上适量盐、黑胡椒粉、姜丝腌制30分钟以上。

3、青柠檬汁、蜂蜜、水三者比例为1:2:2、适量淀粉、蒜末、生抽拌匀成汁。

4、鱼块均匀地拍上面粉和白芝麻的混合物。

5、抖掉多余的面粉,小火把鱼两面都煎黄。

6、另取锅,将调好的酱汁用小火煮至粘稠,中途要不停地搅拌,防止煮糊。

7、最后把熬好的酱汁浇到鱼排上即可。

小诀窍

1、没有柠檬的话,可以用白醋代替,遗憾的是缺少了柠檬清新....