叉烧排骨做法

叉烧排骨是一道美味可口的汉族名菜，属于粤菜系。那么你知道叉烧排骨的做法都有哪些呢?下面92妈妈育儿网给大家整理的叉烧排骨的常见做法，希望大家喜欢!

叉烧排骨做法

1、排骨用冷水浸泡半小时,中途换4次清水,沥净水加入叉烧酱拌匀;用手将酱汁和排骨抓拌均匀。

2、用食品袋将拌匀的排骨移入冰箱冷藏过夜;平底锅内热1大匙油,倒入腌好的排骨及酱汁。

3、加盖中小火焖约10-15分钟,中途翻身几次在第5分钟时要多在旁边看着火,以防汤汁收干,第10分钟后开锅盖,烧至汤汁浓稠即可。

叉烧排骨好吃做法

1、备子排,叉烧酱,酱油。

2、子排洗净,用叉烧酱及酱油裹腌。

3、再盖上保鲜膜,入冰箱腌制一天。

4、将腌制好的子排上铺上几片柠檬片。

5、锡纸封好口,入烤箱调温220度,调时20分钟。

6、将烤好的排内打开,烤制外面微干。�....