蒜蓉茄子的好吃做法
紫色的茄子营养价值最高，在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，同时挑选茄子应选择新采收的嫩果，下面92妈妈育儿网给大家整理的蒜蓉茄子的好吃做法，希望大家喜欢!
蒜蓉茄子好吃做法
蒜蓉茄子材料
茄子，豆角，蒜，李锦记生抽，李锦记红烧汁
蒜蓉茄子做法
1、豆角、茄子、大蒜冼净备用。
2、豆角切段。
3、茄子切长条。
4、锅内入油，将豆角炸至熟脆。
5、再将茄条炸熟，捞出备用。
6、碗内倒适量李锦记生抽，再倒少量红烧汁调成碗汁。
7、锅内留底油，大蒜拍碎，爆香。
8、倒入茄子和豆角翻炒，调入适量盐出锅。
蒜蓉茄子做法
蒜蓉茄子材料
主料：茄子约500克，瘦猪肉约150克，鱼肉约100克，蒜蓉2茶匙，芹菜粒1汤匙，生粉1茶匙。
调料：1，盐，生粉各?茶匙，水，油各1/2汤匙;