炒青菜的家常做法
多吃青菜当时是获得营养的好方法。不过在购买青菜之前,就先来研究一下炒青菜的好吃做法吧!下面92妈妈育儿网给大家整理的炒青菜的家常做法,希望大家喜欢!
家常炒青菜
食材准备
青菜1把,盐,糖适量,菜油少许。
方法步骤
1、将青菜剥开,冲洗干净,切断待用;
2、炒锅烧热油,放入菜梗炒半分钟,然后倒入菜叶;
3、不断翻炒至菜渗水时加入盐调味,然后加入糖炒匀即可出锅。
小贴士
青菜梗中会有泥沙,所以要剥开洗净。
蘑菇炒青菜
食材准备
青菜500克,蘑菇200克,油盐适量,糖少许,胡萝卜少许。
方法步骤
1、将青菜和蘑菇洗净沥水,蘑菇切片;
2、锅中油烧热放入蘑菇爆香后倒入青菜翻炒;
3、然后加入少许胡萝卜碎炒熟,加盐,糖即可。
小贴士
青菜断生即可,炒太久营养流失较....