关于白菜怎么烹饪好吃
白菜含有多种营养物质，是人体生理活动所必需的维生素、无机盐及食用纤维素的重要来源，下面92妈妈育儿网给大家整理的关于白菜怎么烹饪好吃，希望大家喜欢!
干锅辣白菜的做法：
食材：
大白菜400g、五花肉100g、葱花适量、红辣椒20g、青辣椒30g、老抽20ml、蚝油15g、白糖2g、盐适量、黄酒10ml、鸡精少许。
做法：
1准备好所有的食材。
2五花肉洗净切薄片，青红椒切圈，葱切碎。
3炒锅倒油爆香葱花和红辣椒。
4倒入五花肉翻炒。
5炒至五花肉吐油微黄。
6再放入青辣椒炒香。
7淋入黄酒炒香。
8再加入老抽。
9加入蚝油。
10炒至五花肉上色。
11放入切片的大白菜翻炒。
12加少许盐。
13在加入白糖继续翻炒。
14白菜变软淋入少许鸡精翻炒均匀关火。
15把白菜盛入干锅，随酒精炉一起边加热边吃。