小白菜的家常做法分享
家常也有很多，除了素炒小白菜之外，小白菜还可以与猪肝、滑菇、番茄等食材一起炒，做出来味道不一的菜肴。下面92妈妈育儿网给大家整理的小白菜的家常做法分享，希望大家喜欢!
滑菇炒小白菜
食材准备
小白菜500克，滑菇200克。蒜片5克，味精、鸡粉各1/2小匙，精盐、绍酒各1小匙，水淀粉适量，植物油、香油各1大匙。
做法步骤
1.将小白菜去根洗净，沥干水分;滑菇择洗干净，捞出备用。
2.锅中加入清水烧开，放入精盐、绍酒、植物油，再放入小白菜汆烫一下，捞出沥干，装入盘中。
3.将滑菇放入滚水中烫透，捞出沥干待用。
4.锅中加底油，先放入滑菇，再加入味精、鸡粉、蒜片炒匀，然后用水淀粉勾芡，淋入香油，盛在小白菜上即可
猪肝小白菜
小白菜的营养价值很高，搭配上能够补血，补铁的猪肝，更能发挥出其....