家常鲅鱼的好吃做法

家常鲅鱼的好吃做法

鲅鱼属暖性上层鱼,以中上层小鱼为食,夏秋季结群洄游,部分进入渤海产卵,秋汛常成群索饵于沿岸岛屿及岩礁附近,下面92妈妈育儿网给大家整理的家常鲅鱼的好吃做法,希望大家喜欢!

家常烧鲅鱼

材料

主料鲅鱼配料木耳、五花肉调料盐、味精、糖、酱油、醋、葱、姜、上汤、花生油

做法

1.鲅鱼处理干净,切块。

2.葱姜爆香,下五花肉翻炒,加醋、酱油,放鱼块煎匀。

3.加汤调味,加入木耳,慢火炖熟即可。

小诀窍

特点

家常口味,鲜香味美。

提示

葱姜爆香后煎鱼块,再加汤调味,慢火炖熟为好。

蜜汁煎鲅鱼

材料

鲅鱼1条,番茄沙司,葱,蒜,老抽,盐,糖,料酒

做法

1、将鲅鱼洗净切成大块,用毛巾或厨房纸去掉鱼表面的水份。加入盐,老抽,料酒腌制30分钟。

2、锅中底油烧热....