姬松茸的好吃做法推荐
姬松茸因原产地在巴西高山,又称巴西蘑菇,喜低温潮湿的环境,那么你知道姬松茸怎么做好吃吗?下面92妈妈育儿网给大家整理的姬松茸的好吃做法推荐,希望大家喜欢!
松茸炒鲜虾
材料
松茸菌30克 鲜虾150克 料酒1茶匙 生抽1茶匙 盐1/2茶匙 鲜笋50克 青菜心50克 葱丝和姜丝各少许
做法
1松茸泡发后洗净,用手撕成丝。鲜虾去壳后,挑去泥线洗净。
2鲜笋去掉外层硬皮,斜切成片。青菜心洗净后将根部斜切成4cm长的条。葱姜切丝。
3锅中入油,待油7成热时,加入葱姜丝爆香,放入鲜虾煸炒几下,烹入料酒、酱油,加入盐和松茸丝炒2分钟后,倒入笋片和青菜心,继续炒2分钟即可。
土鸡松茸汤
材料
土鸡1只,松茸100克,姜块2片,花椒10粒,料酒、胡椒粉、大葱各少许
做法
1、先将鸡打理干净,斩成块,然后放入开水锅....