砂锅粥的简单做法

砂锅粥的简单做法

砂锅粥,明火煲。粥至七八分熟,下入各种料,虾蟹、海鱼,鸡鸭都可入粥,调味细致,下面92妈妈育儿网给大家整理的砂锅粥的简单做法,希望大家喜欢!

排骨栗子沙锅粥

食材准备

排骨100克,虾干30克,籼米100克,栗子25克,红枣5枚,姜末、枸杞、菜心少许,精盐、味精、麻油、料酒适量。

方法步骤

1.排骨切块汆水,放入高压锅内压5分钟,冷却后取出去骨待用;虾干洗净,泡发备用;栗子、枸杞、红枣洗净;籼米淘洗干净;菜心洗净,切菱形块。

2.锅置旺火上,下少许油,投入姜末煸香,注入适量清水,倒入籼米、栗子、虾干、枸杞、红枣,煮沸后改文火慢慢熬煮至熟。

3.加入排骨、菜心,调入精盐、味精、料酒,调好味,起锅盛入沙锅,上桌放在卡式炉上烧沸即可食用。

牛蛙砂锅粥

食材准备

牛蛙肉100克,香菜10克,水发大米1....

砂锅虾粥的做法步骤

砂锅虾粥的做法步骤

营养早餐粥之砂锅鲜虾粥,具有健脾养脾、滋阴补阴、开胃消食、抗衰老、增强抵抗力、润肤美肤等功效,下面92妈妈育儿网给大家整理的砂锅虾粥的做法步骤,希望大家喜欢!

砂锅粥做法

食材准备

粳米100克,虾200克,盐适量,姜,香菇,肉碎,冬菜适量。

方法步骤

1、虾去壳,去肠后洗净待用,砂锅加水煮米;

2、香菇泡发后切开,待粥煮熟后放入虾和香菇和姜丝;

3、搅匀后放入适量的肉碎和冬菜拌匀;

4、待粥煮烂后放入适量盐调味即可。

砂锅虾粥怎么做好吃

食材准备

虾200克,芹菜2根,生姜,料酒适量,白糖适量,盐少许,生抽2勺。

方法步骤

1、将虾去虾线,清洗干净后放入姜片,料酒,白糖和生抽,加盐拌匀腌10分钟;

2、砂锅中放入淘好的米,浸泡片刻,芹菜洗净后切成细丁待用,然后砂锅上火煮;

砂锅粥怎么做鲜美

砂锅粥怎么做鲜美

砂锅粥的种类很多,一般来说,可分为普通粥和花色粥两种。普通砂锅粥是指单用米或面煮成的粥,下面92妈妈育儿网给大家整理的砂锅粥怎么做鲜美,希望大家喜欢!

生菜卧蛋粥

材料:生菜、姜沫、鸡蛋、大米、清水、盐

做法:

1、大米和水的比列是1:4或是1:5。在砂锅里放进适量的清水。生菜切成丝,姜剁成末。

2、将大米也放进砂锅内,在上火之前,提前浸泡一下为好。浸泡时间为1个小时左右。

3、小火开始煮粥,锅开后,要时不时巅搅动搅动,一面粥黏在锅底。开始煮粥时就把姜沫放进砂锅里,一直都是粥水分离的。这样就不能再加水,一直是小火来熬制。直到大米粥变得很是稠,冒着小泡泡。发出咕嘟咕嘟的声音。若是此时要是将火关掉,慢慢的冷却后,粥会凝固住,也就是沁住,这粥就熬好了。这个过程用了将近1个小时,太费火了!想想,为了....