砂锅粥的简单做法
砂锅粥,明火煲。粥至七八分熟,下入各种料,虾蟹、海鱼,鸡鸭都可入粥,调味细致,下面92妈妈育儿网给大家整理的砂锅粥的简单做法,希望大家喜欢!
排骨栗子沙锅粥
食材准备
排骨100克,虾干30克,籼米100克,栗子25克,红枣5枚,姜末、枸杞、菜心少许,精盐、味精、麻油、料酒适量。
方法步骤
1.排骨切块汆水,放入高压锅内压5分钟,冷却后取出去骨待用;虾干洗净,泡发备用;栗子、枸杞、红枣洗净;籼米淘洗干净;菜心洗净,切菱形块。
2.锅置旺火上,下少许油,投入姜末煸香,注入适量清水,倒入籼米、栗子、虾干、枸杞、红枣,煮沸后改文火慢慢熬煮至熟。
3.加入排骨、菜心,调入精盐、味精、料酒,调好味,起锅盛入沙锅,上桌放在卡式炉上烧沸即可食用。
牛蛙砂锅粥
食材准备
牛蛙肉100克,香菜10克,水发大米1....