秋刀鱼的家常做法
秋刀鱼含有EPA和DHA，可降低血胆固醇、三醇肝油脂，且降低血压，避免血凝块，有益于高血压或冠状动脉硬化者，下面92妈妈育儿网给大家整理的秋刀鱼的家常做法，希望大家喜欢!
香辣秋刀鱼
材料
秋刀鱼一条，适量的生姜片、辣椒、葱花。
做法
1. 秋刀鱼洗净切断备用。
2. 锅内放入适量的食油，开中火。
3. 锅热后放入生姜片、辣椒煸香，放入秋刀鱼稍煎一下。
4. 加入适量的黄酒、白糖、酱油、盐、胡椒粉及水，盖上锅盖烧煮。
5. 鱼熟收干汤汁，加入适量的味精、葱花即可。
豉香秋刀鱼
材料
秋刀鱼3条约600克 红辣椒个 黄辣椒个 青豆5克 香葱1棵 生姜1小块 大蒜3瓣 食用油30克 酱油6克 料酒30克 胡椒粉3克 豆豉30克 精盐3克 味精1.5克
做法
1.秋刀鱼取出内脏后切....