关于甲鱼怎么做有营养
甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素,那么大家知道甲鱼怎么做好吃吗?下面92妈妈育儿网给大家整理的关于甲鱼怎么做有营养,希望大家喜欢!
红烧甲鱼
材料制作:
甲鱼1只1斤2两左右、五花肉一块、油、生姜、大蒜头、生抽、老抽、葱、水、冰糖、鸡精
做法:
1、处理甲鱼,洗净,切大块。
2、起油锅,先把姜放入油中煎至发黄,放入切好的五花肉
3、五花肉煸至出油加料油,加盖
4、加生抽、老抽,加盖
5、肉中加冰糖、水煮。
6、另起油锅,油热放姜片、大蒜,放甲鱼
7、甲鱼煸炒片刻放料油
8、放生抽、老抽,加盖片刻
9、把甲鱼移入放五花肉的锅中。
10、放少许水,加冰糖、葱结
11、大火烧开后转小火20分钟,加少许鸡精即可
甲鱼焖鸡
用料:
野生甲鱼1只重约600克,清....