带鱼的做法有哪些
带鱼又叫刀鱼、裙带、肥带、油带、牙带鱼等，在中国的黄海、东海、渤海一直到南海都有分布，下面92妈妈育儿网给大家整理的带鱼的做法有哪些，希望大家喜欢!
清蒸带鱼
主料：带鱼一条一斤左右，葱，姜，料酒，盐，味精，鱼露。
制作方法：
1、将带鱼切成块状，洗干净;
2、将带鱼块两面剞十字花刀斜切成网格状，切半寸段;
3、将带鱼块装盘，加入调料，上蒸笼蒸6分钟;家庭蒸要用10-15分钟
4、将蒸熟的带鱼出笼，淋明油即可。
萝卜丝带鱼
主料：
带鱼250克，白萝卜100克，料酒12克，盐5克，白砂糖4克，味精3克，淀粉4克，大葱5克，姜5克，花生油50克。
制作方法：
①带鱼洗净切段，放进盆中加盐，黄酒8克，湿淀粉拌匀;
②萝卜洗净切成丝焯水沥干;
③油锅上火烧至八成热将带鱼放进，炸至呈金黄色，倒进....