乌鸡汤的营养做法
乌鸡在大多数人的眼里就是很有营养的东西，也有不少人炖乌鸡汤来补身体，关于炖也是有很多种的。下面92妈妈育儿网给大家整理的乌鸡汤的营养做法，希望大家喜欢!
茶树菇煲乌鸡汤
食材准备
乌鸡300克，瘦肉50克，干茶树菇100克，眉豆50克，姜10克，葱10克，盐6克，味精3克。
方法步骤
1.将乌鸡砍成块，瘦肉切成块，茶树菇用温水泡透洗净切段，眉豆用水泡透，姜去皮拍破，葱切成段。
2.锅内烧水，待水开后，投入乌鸡、瘦肉，用中火焯水，去净血渍，倒出洗净待用。
3.取砂锅一个，加入乌鸡、瘦肉、茶树菇、眉豆、姜、葱，倒入适量清水，用小火煲约2小时后，调入盐、味精，即可食用。
芦笋南瓜炖乌鸡汤
食材准备
乌鸡400克，猪瘦肉、芦笋段100克，南瓜150克，姜片、花椒粒、葱花、精盐、鸡精、料酒、植物油各适量。
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