怎么制作家常拍黄瓜
拍黄瓜是一道很适合夏季吃的养生菜，可以解暑，还有很好的清热作用，而且制作的步骤也很简单，加上蒜米的味道会更香哦。下面92妈妈育儿网给大家整理的怎么制作家常拍黄瓜，希望大家喜欢!
家常拍黄瓜做法步骤
材料:黄瓜,盐,生抽,干辣椒,米醋,辣椒油,香菜,芝麻油。
1、黄瓜洗净晾干表面的水分放砧板上,用菜刀平拍使黄刀开裂。
2、横着切几刀,将黄瓜切成方块。
3、黄瓜放入碗中,撒入1茶匙盐拌匀,腌5分钟。
4、倒出黄瓜腌出的水份,放入切好的香菜和蒜末,淋入1汤匙米醋6.淋入2汤茶匙生抽、2汤匙辣椒油拌匀
5、锅下油小火炒香剪成圈的干辣椒,起锅时淋入1茶匙芝麻油激香。
6、将炒香的干辣椒淋及油在拌好的黄瓜上,拌匀即可。
怎么制作拍黄瓜
拍黄瓜好吃又养生的步骤
1.准备所需材料。
2.大蒜去皮洗净，用擀面杖....