干煸牛肉丝家常菜的详细做法介绍
干煸牛肉丝是四川地区特色传统名菜，属于川菜菜系，以牛肉为制作主料，干煸牛肉丝的烹饪技巧以干炒为主，口味属于家常味。下面就是92妈妈育儿网给大家带来的干煸牛肉丝家常菜的详细做法介绍，希望大家喜欢!
干煸牛肉丝制作方法一
牛肉300克， 芦笋1扎，姜适量，盐2汤匙，生抽3汤匙
汤1汤匙，料酒1汤匙，生粉1.5汤匙
大蒜2瓣，切碎
植物油适量。
1.牛肉切薄丝，用姜、酒、生抽、盐、糖和生粉腌30分钟。
2.芦笋切段，用开水烫一下，沥干。大火下油，放蒜片下去爆香
3.然后放牛肉下去炒。炒到7，8成熟的时候
4.放芦笋下去同炒.最后放入适量的盐，装碟即成。
干煸牛肉丝制作方法二
材料
牛肉，鸡腿菇，酱油，糖，生粉。
做法
1、把牛肉用流水冲洗干净，切成薄片。
2、往牛肉里加....