不少朋友都十分喜欢吃砂锅菜，砂锅菜口感浓郁，食材丰富，十分吸引人，下面92妈妈育儿网给大家整理的菜谱砂锅菜的好吃做法，希望大家喜欢!
鸡丝砂锅土豆粉的做法
材料
原料：半只鸡、土豆粉、黄豆芽、海带
配料：葱、姜、八角、桂皮、盐、辣椒面、花生米碎
做法
一煮砂锅鸡汤
1. 半只鸡洗净放入砂锅，加没过鸡的清水，葱、姜、八角、桂皮，大火煮开
2. 然后换中火煮至用一根筷子能轻易的插进鸡肉中即可关火半小时左右
3. 将葱、姜、八角、桂皮、鸡捞出，鸡汤待用，鸡肉剔骨撕成小段待用，海带豆芽洗净待用
二煮土豆粉
1. 干土豆粉提前半小时用凉水泡软
2. 然后放入开水中煮至通透
3. 捞出在凉水下过凉待用
三鸡丝砂锅土豆粉
1. 鸡汤中加入海带、豆芽，大火煮开，中火再煮3-5分钟，让豆芽、海带煮熟
砂锅传热快，散热慢，保温能力好，煲出来的汤滋味鲜醇，尤其是肉类，质地酥烂，最大限度的释放食物的味道。不仅味道鲜美，营养丰富，烹调方法也十分简单，下面就是92妈妈育儿网给大家带来的暖胃的砂锅菜的简单做法技巧，希望大家喜欢!
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