葡萄酒的做法步骤
红葡萄酒一般用红葡萄品种酿制，白葡萄酒可用白葡萄品种，或者脱皮的红葡萄品种酿制，桃红葡萄酒用红葡萄品种酿制，但浸皮期较短。下面92妈妈育儿网给大家整理的葡萄酒的做法步骤，希望大家喜欢!
葡萄酒的好吃做法
材料
葡萄2斤，白砂糖3汤匙
做法
1、我不太能分清楚葡萄的品种~总之选择适合酿酒的葡萄。
2、洗净我加了些淀粉搓洗，把茎择调~晾干。
3、把葡萄一颗颗捏碎~戴塑料手套是为了防止手上细菌污染
4、加入1.5汤匙糖~加盖密封记住不要用塑料罐，酒精是有机溶剂会溶解有害的聚氯乙烯。
5、不用多久就会冒泡并且慢慢显出颜色来~如图是放置一夜之后的样子。
6、每天打开几秒钟通风几次。密封发酵三天后再加入1.5汤匙白砂糖搅匀。
7、发酵7天后取出过滤。
8、葡萄皮弃置我是开着明火过滤的= =做微生物实验保留的....