适合冬季养生的食物有哪些
进入冬季后,天气渐渐变冷,寒气逼人,这个时候,朋友们就应该要注意饮食上的合理安排啦,想要了解冬季养生的食谱有哪些吗?来看看吧!下面是92妈妈育儿网为大家带来的有关适合冬季养生的食物有哪些_冬季养生简单营养菜谱,希望大家喜欢。
适合冬季养生的食物有哪些
一、红烧肉
材料
五花肉500克、白糖3茶匙、葱1块、草果2粒、大料3个、老抽、科洒各2汤匙
做法
1、姜切片、葱切段备用。
2、把猪肉切成方块,放到锅5分钟,撤尽浮沫,捞出用凉水洗干。
3、炒锅放2勺匙油,同时加入白糖,等糖慢慢溶化时,向一个方向匀速搅动,等糖溶化起小泡,在把肉倒入锅里炒,使肉着色均匀。
4、加入酒,再炒5分钟后,往炒锅里放水以没过肉上两指为宜。
5、大大煮开后,改小火再煮40分钟左右,至肉炖烂烂,撇油即可。
功效:
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