茶叶蛋有营养吗

茶叶蛋是中国传统名小吃，茶叶蛋的制作和配料，找回童年的回忆！在我国的传统小吃中，茶叶蛋算是覆盖率比较广泛的小吃之一了，在我国的绝大部分省市都有它的身影，特别是人群较多的地方，车站，街头巷尾，早餐店等地方。

茶叶蛋

茶叶蛋的制作也非常的简单，在制作过程中选用茶叶（一般选用绿茶），和调味料泡煮即成茶叶蛋，他的特点是味道茶香鲜美，现煮现卖，物美价廉和便捷性赢得了消费者的欢迎，因它的取食方便性也是受到不同年龄段人群的喜爱，是老少皆宜的传统小吃

茶叶蛋

茶叶蛋不但味道鲜美，营养价值也是非常的高，也属于功能性食品，首先先来说说它的营养价值，大家都知道鸡蛋含有大量的蛋白质和微量元素，以及磷脂，卵黄素，烟酸，胆碱等多种对人体有有益的营养物质，能补中益气，缓解疲劳，是滋补的佳品，经常....

茶叶蛋从问世的起到现在已经有了几百年的历史，深深被人们喜爱着。可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣都兼而有之。下面一起来看看茶叶蛋有没有营养，希望对你有帮助!

茶叶蛋有营养吗

茶叶蛋在制作过程中是将鸡蛋与茶叶同放入水中蒸煮，它的营养价值就是鸡蛋加茶叶的价值。

茶中含有咖啡因，所以，茶叶蛋有提神醒脑，消除疲劳的作用;茶叶中还含有一种成分单宁酸，能有效地预防中风;茶叶中含有的氟化物，可以预防牙齿疾病;还可防癌抗癌、抗衰老、消炎杀菌。

而鸡蛋的好处就更多了，这是人所共知的。其中含丰富的氨基酸，蛋白质和微量元素等，每天1～2个，人体可以充分吸收它的营养。可以给人体补充充足的蛋白质。

之前人们认为茶叶蛋之所有有营养价值，是把茶叶和蛋的营养价值叠加，但是忽略了茶叶和鸡蛋之间还有一些不和谐的作�....