豆角炖土豆的家常做法

豆角炖土豆的家常做法

土豆中的淀粉含量较多,吃起来不易消化,而豆角中这含有丰富的膳食纤维,又利于促进肠道蠕动,所以这道豆角炖土豆绝对是一道健康有美味的美食哦!下面一起来看看豆角炖土豆的家常做法,希望对你有帮助!

豆角炖土豆的家常做法一

准备食材:土豆1个、五花肉150克、豆角80克、生抽1汤匙、蚝油1/2汤匙、番茄酱1/2汤匙、料酒1汤匙、白糖1/2茶匙、八角1/3茶匙、花椒粉1/3茶匙、红椒1/2个、姜1块、蒜2瓣。

1、五花肉、土豆切小块,红椒切丝,豆角斜切粗丝。

2、 锅里不放油,放五花肉煸炒;慢慢煸炒出五花肉的油分。

3、煸炒至五花肉微微焦黄,油分全都出来后,倒出多余的油,放姜和蒜,随后放土豆。

4、煸炒至五花肉微微焦黄,油分全都出来后,倒出多余的油,放姜和蒜,随后放土豆。

5、兑入清水,大火烧开后转入砂煲放入豆角,大火烧开,小....