坐月子能吃大蒜吗?产妇不要吃辛辣食物
大蒜是家家必备的炒菜调料,炒菜时放一点大蒜是北方人常用的做菜方法,大蒜可以增加菜的味道。不过有些地方的人们也喜欢生吃大蒜,生吃大蒜辛辣刺激,可以开胃,偶尔生吃大蒜对身体是有好处的。不过坐月子期间妈咪能吃大蒜吗?大蒜比较辛辣,产妇坐月子期间还是应该尽量避免的,但是做菜中间要是放一点大蒜,妈妈无忧网小编觉得还是没问题的。
大蒜的保健作用
现代医学研究证实,大蒜集100多种药用和保健成分于一身,其中含硫挥发物43种,硫化亚磺酸(如大蒜素)酯类13种、氨基酸9种、肽类8种、甙类12种、酶类11种。
另外,蒜氨酸是大蒜独具的成分,当它进入血液时便成为大蒜素,这种大蒜素即使稀释10万倍仍能在瞬间杀死伤寒杆菌、痢疾杆菌、流感病毒等。蒜素与维生素B1结合可产生蒜硫胺素,具有消除疲劳....