绿豆糕的家常做法简单

绿豆糕的家常做法简单

绿豆糕清香爽口、松软绵密,具有清热解毒、消暑明目的功效,是夏季解暑的清凉甜品。绿豆糕怎么做呢?下面一起来看看绿豆糕的家常做法简单,希望对你有帮助!

绿豆糕的家常做法一

材料:绿豆面250g、红茶10g、白砂糖80g、芝麻香油6ml、温开水80ml。

做法:

1、将绿豆面放入盘中,放在蒸锅中蒸煮30分钟左右,然后取出碾碎并用细筛过滤。

2、将红茶泡开,取出红茶水,盛入碗中。

3、将白砂糖倒入红茶中,待白砂糖融化后,加上芝麻香油。

4、将制好的茶水倒入绿豆面中,并顺时针搅拌均匀(只能一个方向转),再将搅拌好的绿豆面再次过滤。

5、将处理好的绿豆面盛入模具中,压实,取出即可食用。

绿豆糕的家常做法二

材料:绿豆500g、糖桂花15g、香油适量、水适量、白砂糖300g。

做法:

1、准备脱皮绿豆500g。