兔肉食材的各种家常菜烹饪方法

兔肉食材的各种家常菜烹饪方法

肉中所含的脂肪和胆固醇,低于所有其他肉类,而且脂肪又多为不饱和脂肪酸,常吃兔肉,可强身健体,但不会增肥,是肥胖患者理想的肉食,女性食之,可保持身体苗条,下面就是92妈妈育儿网给大家带来的兔肉食材的各种家常菜烹饪方法,希望大家喜欢!

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兔肉怎么做好吃又嫩

兔肉怎么做好吃又嫩

兔肉营养非常高,含高达24%的全价蛋白,对幼儿、孕妇、老年人、冠心病患者都有滋补作用。下面就是92妈妈育儿网给大家带来的兔肉怎么做好吃又嫩,希望大家喜欢!

油爆兔肉

【材料】净兔子肉300克,熟花生油500克(实耗75克),花生仁75克,淀粉30克,蛋清50克,味精1克,精盐3克,蒜片10克,醋1克,芝麻油10克,葱片10克,姜末5克,芝麻面5克,鸡汤50毫升。

【做法】

①将兔肉切成1厘米见方的丁,放入瓷碗内,加蛋清、精盐、淀粉、5克芝麻油,搅拌均匀,上浆。

②花生米用温水泡好,去净皮,放入油锅中,炸成金黄色,捞出,入碗,撒少许盐,拌匀。

③小碗内放入精盐、味精、香醋、淀粉、5克芝麻油,勾兑成调味芡汁。

④炒锅烧热,放入熟花生油,烧三成热时,投入兔肉丁散开滑透捞出,沥油。原炒锅留底油50克,下入葱片、蒜片、姜末炒至起香....

兔肉怎么做好吃家常菜

兔肉怎么做好吃家常菜

兔肉中含有丰富的蛋白质,而蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份,有利于提高人体免疫力。下面就是92妈妈育儿网给大家带来的兔肉怎么做好吃家常菜,希望大家喜欢!

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兔肉家常菜怎么炒才好吃

兔肉家常菜怎么炒才好吃

兔肉比一般肉类都高,且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,故对它有“荤中之素”的说法。下面就是92妈妈育儿网给大家带来的兔肉家常菜怎么炒才好吃,希望大家喜欢!

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兔肉家常菜的做法大全

兔肉家常菜的做法大全

兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类,兔肉蛋白质含量高达70%,比一般肉类都高,且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,故对它有“荤中之素”的说法。下面就是92妈妈育儿网给大家带来的兔肉家常菜的做法大全,希望大家喜欢!

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