排骨汤怎么炖最好喝
排骨汤是我们日常最平常不过的营养汤，但是要做好排骨汤还是有一定的难度的，好的排骨汤一定是不腻、不腥、汤味鲜美。我自己也平时爱煮排骨汤，最初学煮汤，每次做出来的汤不是腥味很重就是油腻难以下口，经过多次历练，从中悟出了一些小技巧，下面一起来看看排骨汤怎么炖最好喝，希望对你有帮助!
玉米排骨汤的做法
材料
原料：小排骨300克 玉米一根 胡萝卜一根
调料：葱 姜 料酒 盐
做法
1)小排加料酒焯水，玉米、胡萝卜改刀，葱结姜片备用。
2)将所有原料下锅煮，烧开后撇沫，再炖60分钟。
3)最后起锅调味，点少许醋，可以更好的帮助钙质的吸收。出锅即可。
小诀窍
将汤面烧的沸腾后再开始撇沫，胡萝卜最后放入。
玉米冬菇排骨汤的做法
材料
这几天天气炎热，容易没胃口，此时最适合喝些清....