在寒冷的冬天里，最想吃的就是火锅料理。和家人围炉或是在邀请朋友在自家办派对，最推荐的也是火锅料理了～这样招待不会太居家吗？虽然是容易让人这麽想的火锅，但只需要下点功夫，就能够变身成厉害的火锅！
招待客人的火锅①
注重卫生和礼节
和家人围炉的火锅，大家各自用筷子随意夹取，随性又和乐呢?
但是如果是要招待客人的火锅趴的话，果然还是好好的准备火锅用的公筷和勺子比较好☆冬天里尽兴的火锅趴，在这个时期往往是流行性感冒或传染病毒的开始，正是感冒大流行的季节。
从卫生方面考量，还是避免各自用自己的筷子夹取，会比较保险。
另外白菜和长葱??等材料，随便用手抓了就扔进锅中的行为，这....
冬季是吃火锅好时节，赶跑严寒温暖人体，但久吃火锅易容易上火。那么关于冬季火锅里放什么食物好呢?下面92妈妈育儿网为大家收集整理了“冬季火锅里放什么食物最好吃”，欢迎阅读与借鉴!
冬季火锅里放什么食物
推荐一：白木耳
白木耳，一向被视为名贵的营养滋补佳品，尤其是野生白木耳，其营养价值更高。它所含的银耳多糖，有增强人体免疫力，加强白细胞的吞噬能力，兴奋造血机能等作用。银耳能使溶菌酶的活力显着提高，促进杀菌功能。如果真的要从食物中补充胶原蛋白，白木耳比猪皮、鸡爪好得多，因为动物来源的必需胺基酸不够完整，且易摄取到多余油脂。
推荐二：白萝卜
进食烧烤、火锅、油炸肉食后若感到腹部不适、咽干口燥，可把白萝卜捣碎后加冰糖少许，微煮后食用。对于进餐过多，腹部饱胀导致睡卧不安的，可以生萝卜....
冬季吃什么火锅?火锅是一种美食，释放我们的情感，但是吃多了火锅就会有容易上火的问题出现?下面92妈妈育儿网为大家收集整理了“冬季吃什么火锅好且养生”，欢迎阅读与借鉴!
冬季吃什么火锅
生滚鱼片火锅
原料：
黑鱼1条;粳米小半碗;色拉油;盐;白胡椒;料酒适量;姜;生抽1汤匙;蒸鱼豉油2汤匙;鸡精1小匙;白芝麻少许;小葱1把;色拉油适量;
做法：
1、将整理干净的鱼平放在菜板上，紧贴鱼骨将上下二片肉用刀片下来。将鱼排剁开大块。将片下的鱼肉切成鱼片，垂直下刀：第一刀切下时不要切透，第二刀完全切断。
2、炒锅中倒油，油热后将鱼头及鱼块放入。一面煎好再翻面煎，至鱼肉变色后倒入开水。加入姜片，调入适量盐。
3、再加少许白胡椒粉，继续炖。炖约15分钟鱼汤呈奶白色，关火将鱼汤滤出。鱼汤加入洗净的粳米放入高压锅中煮成粘....
冬季寒冷，火锅饮食是首选，想要吃火锅吃出健康与美味有养生的火锅有哪些呢，下面92妈妈育儿网为大家收集整理了“冬季什么火锅好吃不上火”，欢迎阅读与借鉴!
冬季什么火锅好吃
火锅鱼：
火锅鱼独有的特色原料，秘制配方及严格的炒制工艺等保证了其核心产品火锅的优势竞争力，以“辣而不燥，鲜而不腥，入口窜香，回味悠长”的特色口味享誉大江南北，营养丰富，口感绝佳，健脑益智，安全绿色保健。火锅鱼取材于子鲜鱼，采集民间食疗配方，醇香厚道，辣感柔和。
食无药味的全植物油鱼火锅，真正做到了食不上火。并且融入十多种名贵滋补中药材，鲜鱼久煮不老，味道厚重，汤色红亮，香味浓郁，久吃不上火，男女老少四季皆宜，具有强身健体之功效，绿色环保。
羊肉火锅：
中医认为，羊肉性温，温中暖肾，益气补血。羊肉可用于阳....
