家常小炒肉的做法

家常小炒肉，是一道地道的湖南菜，早先的确是用辣椒炒制而成的，但随着菜肴在各地的推广与口味的差异，人们逐渐将小炒肉中的辣椒演绎成了口感脆甜、香而不辣的杭椒。下面给大家带来一些关于家常小炒肉的做法和营养价值参考，希望对大家有所帮助。