羊肉丸子怎么做好吃馅料
羊肉是指 羊身上的肉，古时称为羖肉、羝肉、羯肉，为全世界普遍的肉品之一。那么关于羊肉丸子该怎样做呢?下面就是92妈妈育儿网给大家带来的羊肉丸子怎么做好吃馅料，希望大家喜欢!
羊肉丸子的制作方法一
材料
绞肉300克，仔鱼300克、高丽菜300克，蛋2颗，姜30克，葱2根，香菜少许，面粉1碗、泰式酸辣酱半瓶，鸡粉1大匙、、胡椒粉1小匙，香油1大匙，酒1大匙。
做法
1.将高丽菜、葱、姜和香菜切末备用。取一个大碗，先放入高丽菜、葱末和姜末搅拌均匀
2.再加入蛋、酒、香油、绞肉、胡椒粉、鸡粉、仔鱼和面粉搅拌均匀后，以手抓成小球状
3.再用沾上少许冷油的汤匙挖起放入油锅中炸至定型熟透后
4.起锅沥油成为丸子备用
5.锅内倒入泰式酸辣酱烧开，放入炸好的丸子和香菜拌炒均匀即可完成。
羊肉丸子做法二....