牛肉搭配什么菜最好吃
牛肉的营养价值 高，古有"牛肉补气，功同黄芪"之说。凡体弱乏力、中气下陷、面色萎黄、筋骨酸软、气虚自汗者，都可以将牛肉炖食。下面就是92妈妈育儿网给大家带来的牛肉搭配什么菜最好吃，希望大家喜欢!
牛肉片炒白菜
原料：
牛里脊100克，白菜梗150克，青蒜段5克，料酒5克，淀粉5克，盐2克，酱油15克，葱、姜各5克，糖2克，菜油15克。
做法：
1.将牛里脊切成薄片，用酱油、料酒、葱、姜浸泡约半小时;将白菜梗切小片，用油先炒过并加入部分盐，炒匀盛出备用。
2.烧热油锅，先把葱、姜炒透，然后把牛肉片放入，用旺火快炒，并加入料酒、淀粉、酱油、糖等所有作料和炒过的白菜梗片，再炒几下，最后放入切成寸段的青蒜，再急炒几下，即可出锅。
特点：
色泽新鲜，味清淡鲜香。
辣子牛肉丁
原料：
牛肉400克....