麻辣藕片各种家常凉菜美食制作方法
麻辣藕片是由莲藕等为主要食材做成的一道美味可口的小吃，属于湘菜系。下面就是92妈妈育儿网给大家带来的麻辣藕片各种家常凉菜美食制作方法，希望大家喜欢!
麻辣藕片的制作教程一
材料
虾米，鱼肚、香菇，冬瓜，猪肉，姜片适量，盐适量、生粉适量，料酒适量、生抽适量，生油适量，马蹄粉适量。
做法
1.鱼肚及虾米用清水浸软。香菇用清水浸软后切粒，冬瓜去皮洗净后切粒，猪肉洗净后切粒
2.然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。锅内放少量油，烧热加入虾米爆香后将碟备用。
3水烧开后加入姜片
4.然后加入鱼肚、虾米、香菇、冬瓜及猪肉粒煮15分钟。
5.然后加入马蹄粉水调成羹状
6.再加入适量盐调味即可。
麻辣藕片做法二
材料
鱼肚100克。熟鸡肉50克，火腿25克，味精1克....