润燥补血

大肠很多人都爱吃，这是非常美味的一种食物，而且吃起来对我们健康也有好处，在平时很多人都会爱吃，而且酸菜炒大肠也是我们常见的一种吃法，对我们健康是非常有帮助的，那么具体酸菜炒大肠如何进行烹饪比较好，这是大家不清楚的，下面就让我们一起看看酸菜炒大肠的情况。

酸菜炒大肠的材料

酸菜，大肠，油，蒜头，姜，糖，盐。

酸菜炒大肠的做法

首先我们需要准备好材料，然后我们选择把大肠洗净，用酒和盐腌好。之后我们再在大肠放锅里飞一下水，捞起来切成小段，再用水洗一下，晾干水分待用。然后选择把酸菜切好，用水浸泡大约三十分钟后拿起拧干水分，放干锅里烘干。然后起锅放油放蒜头，再放入酸菜炒一下，加糖和清水煮熟，放盐调味后盛起。之后我们再起镬放油、蒜头、姜爆香，倒入猪大肠炒香后溅�....

酒酿是一种可以通血脉的食物，它的主要原料是糯米，可以有促进代谢的作用，而且食用率也是比较高的呢。酒酿可以做丸子啊还有很多食用的方法哦，你知道酒酿黄豆的做法吗，这样的一款食谱可以有软化血管的作用哦，可以有润燥补血的作用哦、

酒酿黄豆

食疗功效:宽中下气、润燥补血

营养价值:蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、膳食纤维、核酸

适宜人群:适宜动脉硬化、高血压、高血脂、冠心病、气血不足、营养不良者

禁忌人群:消化功能不良、胃脘胀痛、腹胀等慢性消化道疾病者少食

酒酿黄豆所需材料

主要食材黄豆、醪糟

酒酿黄豆的做法

1、黄豆洗净，用清水浸泡8小时后去皮，洗净，捞出待用。

2、把洗好的黄豆放入碗中，倒入准备好的部分醪....