牡蛎糙米粥——养血强身健脾胃
我们的生活离不开食物,食物的种类不同,营养的价值也是不一样的,每天我们都要吃米,米是补充碳水化合物的途径。糙米大家都吃过吗,营养价值比较普通的大米高,来看看牡蛎糙米粥的做法,可以健脾胃强身养血。
牡蛎糙米粥
食疗功效:滋阴**、养血固精
营养价值:蛋白质、碳水化合物、氨基酸、胆固醇、肝糖元、B族维生素、牛磺酸、钙、铁、磷、钠、锌
适宜人群:尤其适合营养不良、气血虚弱者
牡蛎糙米粥所需材料
主要食材牡蛎、腐竹、糙米、葱花、盐、姜、胡椒粉、香油
牡蛎糙米粥的做法
1糙米洗净泡发;牡蛎取肉洗净,用料酒腌渍去腥;腐竹洗净切丝。
2锅中添水煮沸,放入糙米、牡蛎煮至七成熟。
3放腐竹、姜丝直至米粒开花,加盐、胡椒粉、香油调匀,撒葱花即可。