养血强身

我们的生活离不开食物，食物的种类不同，营养的价值也是不一样的，每天我们都要吃米，米是补充碳水化合物的途径。糙米大家都吃过吗，营养价值比较普通的大米高，来看看牡蛎糙米粥的做法，可以健脾胃强身养血。

牡蛎糙米粥

食疗功效:滋阴**、养血固精

营养价值:蛋白质、碳水化合物、氨基酸、胆固醇、肝糖元、B族维生素、牛磺酸、钙、铁、磷、钠、锌

适宜人群:尤其适合营养不良、气血虚弱者

牡蛎糙米粥所需材料

主要食材牡蛎、腐竹、糙米、葱花、盐、姜、胡椒粉、香油

牡蛎糙米粥的做法

1糙米洗净泡发;牡蛎取肉洗净，用料酒腌渍去腥;腐竹洗净切丝。

2锅中添水煮沸，放入糙米、牡蛎煮至七成熟。

3放腐竹、姜丝直至米粒开花，加盐、胡椒粉、香油调匀，撒葱花即可。