地皮菜鸡蛋汤---健脑益智补虚
我们现在生活条件变好了,所以很多人都是开始注重养生保健,但是对于很多人来说在这些方面都是存在着问题,很多人都是认为吃一些保健药或者是花钱就是可以,今天小编就是为大家介绍一款养生的饮食,下面我们就是一起来看看地皮菜鸡蛋汤的做法。
地皮菜鸡蛋汤
原材料:鸡蛋、地皮菜、葱、姜
1、锅里倒少许油,放入葱末,姜末炒香。
2、地皮菜用温水泡发。
3、倒入水。
4、水开后淋入水淀粉。
5、放入洗净的地皮菜,淋入鸡蛋液,用勺子搅出蛋花,放入盐,生抽调味即可。
我们食用鸡蛋是可以很好的补充身体所需要的锌、铁、钙、铜等元素,鸡蛋中含有的蛋白质都是优质蛋白质,对于身体各项功能的正常运转是非常有帮助,对于修复组织,参与新陈代谢是有重要作用,鸡蛋中含有丰富的卵磷脂以及维生素A、维生....