助食

材料：

无花果干品适量。

做法：

将干果切成小粒，炒至半焦，加适量白糖，用鲜开水冲泡。取汁当茶饮。

功效：

可以开胃助食。适用于小儿厌食初起，病情不甚，饮食不香，面色少华，大便干结。

冬季到了，吃腊肠一般在这个季节都会有，每年过年的时候很多地方都有做腊肠的习惯哦，腊肠有很多的口味，一般是以辣为出名的，黄瓜搭配腊肠一起炒着吃具有开胃助消化的作用，适合各类的人群食用，那么它的制作的方法是什么呢?

黄瓜炒腊肠

原料：

腊肠450克，黄瓜1根，盐2克，味精、葱油、料酒各5克，胡椒粉3克，清汤80克，葱段、姜片各7克，蒜片6克，色拉油500克(实耗30克)

制法：

1、黄瓜洗净切菱形片，腊肠斜刀切片。

2、锅中加油烧至五成热，分别放入腊肠片、黄瓜片滑油。

3、锅里放入油，油热了以后把从放进去，然后让入葱姜蒜片，翻炒炝锅，然后加入清汤，腊肠，黄瓜片，加入适量的料酒，盐继续翻炒，然后加入鸡精和胡椒粉调味，翻炒成熟就可以出锅了。

黄瓜炒腊肠中�....