龙抬头吃猪头肉的寓意

二月二龙抬头是我们传统节日，很多地方在这一天都有专门的风俗习惯，饮食也大有不同。但是普遍都是要吃猪头肉，你知道这是什么原因吗。

二月二龙抬头为什么吃猪头肉 

普通百姓家从腊月二十三开始改善伙食，每天饭菜都要见点肉，除夕夜全家吃团圆饭，初一吃饺子，破五吃饺子，正月十五吃元宵，等到正月一过，年也过了，节也过了，腊月杀的猪肉基本上都吃光了，最后只剩下一个猪头，这猪头只能留在二月二才能吃。龙王是管降雨的，所以农民要把最好的祭品供上给龙王吃。后来，“二月二”吃猪头肉的习俗就保留了下来，成了吉祥的象征。  

龙抬头吃猪头肉的寓意

龙抬头这一天吃猪头肉除了讨一个好彩头，好寓意外，从营养的角度上来说也是很有道理大，猪头肉一般人都可以品尝，性平味甘咸，有滋阴补�....