羊肉胡萝卜粥——健脾补肾驱寒祛湿

羊肉胡萝卜粥——健脾补肾驱寒祛湿

羊肉胡萝卜粥是一款非常美味的菜肴,相信我们大家对于羊肉胡萝卜粥也是非常的喜欢食用的,当然,适当的食用一些羊肉胡萝卜粥,也是可以起到非常好的保健功效的,但是有些人对于羊肉胡萝卜粥的做法不是非常的了解,下面我们就来看看。

羊肉胡萝卜粥

1、先将羊肉去除膻味,将羊肉用清水多清洗几遍,之后用食盐、料酒、花椒腌制半个小时。

2、大米先淘洗干净,然后用清水浸泡半个小时,这样粥更加浓稠。

3、随后将胡萝卜洗净。切丁。陈皮洗净备用。生姜、大葱切碎,备用。

4、羊肉直接切丁。

5、加适量的水,大火煮沸,放入大米。

6、另起一个锅,当油温到了,将生姜、花椒倒入,大火进行爆香,随后将羊肉放进,等颜色变了,就将羊肉放入另一个锅中。

7、这时胡萝卜、陈皮就可放入,同时改小火。一直炖....

花椒里脊肉粥——健脾养胃驱寒祛湿

花椒里脊肉粥——健脾养胃驱寒祛湿

花椒大家都很熟悉的,厨房中必备的调味品之一了,经常食用一些花椒不仅可以让你胃口大开。而且还可以有驱寒暖胃的作用哦。花椒的食用方法有很多,今天介绍花椒里脊肉粥的做法,可以有祛湿消炎的作用。

花椒里脊肉粥

食疗功效:健脾暖胃、除湿消炎

营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素B、E,钙、磷、镁、铁、锌

适宜人群:一般人群皆可食用

花椒里脊肉粥所需材料

主要食材猪里脊肉、大米、花椒、芹菜、盐、鸡精

花椒里脊肉粥的做法

1猪里脊肉洗净切丝,入油锅中滑熟后捞出;大米淘净,清水浸泡。

2锅中注水,下入大米以旺火煮开,加入猪肉煮至米粒熟软。

3改小火,放入花椒、芹菜粒,慢火熬至成粥,加盐、鸡精调味即可。

花椒里脊肉粥的功....

艾叶饺子——养肝补血驱寒祛湿

艾叶饺子——养肝补血驱寒祛湿

艾叶是一种中草药,同时也可以治疗疾病,除了这些以外,还可以用来吃,它可以有很多的食用方法,比如说做大家都喜欢吃的艾叶饺子就是不错的选择,可以起到养肝养血的作用,还可以驱寒祛湿,来看看关于艾叶饺子的制作方法。

食疗功效:养肝补血、驱寒祛湿

营养价值:氨水、乙醇、萘、葵酸、乙内酰尿适宜人群:特别适合于贫血患者食用。

禁忌人群:阴虚血热者慎用。

艾叶饺子所需材料

主要食材艾叶、猪肉馅、饺子皮、蛋清

艾叶饺子的做法

1、艾叶洗净,沸水汆烫,沥干剁碎;葱姜蒜剁碎。

2、将猪肉馅、艾叶、蛋清、调味料、花生油搅匀成饺子馅。

3、最后将擀皮,将馅放入饺子皮中包好,入锅大火蒸20分钟即可。

艾叶饺子的功效与作用

猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化....