鹿肉的各种家常制作方法

鹿肉的各种家常制作方法

鹿肉具有高蛋白、低脂肪、含胆固醇很低等特点,含有多种活性物质,对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用。下面就是92妈妈育儿网给大家带来的鹿肉的各种家常制作方法,希望大家喜欢!

时蔬溜鹿肉一

鹿肉200克,适量的胡萝卜,西芹,木耳

蘑菇,笋少许,葱、姜末

蒜片,水淀粉。

1、鹿肉切片,加半茶勺小苏打粉、少许水抓匀

2、涨发2小时以上,洗净沥干,水淀粉上浆待用。

3、菜分别切片待用。

4、鹿肉焯过水,煸炒一下,依次加入料酒、酱油、盐、糖、少许胡椒粉调味,捞出。

5、锅内留少许油,入葱、姜、蒜片煸炒出香味后,放蔬菜片煸炒。

6、入鹿肉大火翻炒,淋少许麻油即可出锅。

鹿肉水饺二

材料

面粉400克,鹿肉200克,韭菜200克,药包1个(内装仙茅、仙灵脾各10克),姜末10克,....