猪肉咖喱饭猪扒饭——促进发汗增强食欲
我们很多人都是喜欢吃咖喱味的食物,像猪肉咖喱猪扒饭就是很多人非常喜欢的食物,很多人都是可以一次吃好几份,但是我们很多人都是不会做,今天小编就是为大家介绍猪肉咖喱猪扒饭的做法,这样我们在家就是可以很好的自己制作了。
1、首选我们得把买回来的猪肉清洗干净,加入盐、白酒、胡椒粉腌制一个上午。然后把买回来的胡萝卜、土豆和洋葱分别切块。
2、把腌好的猪肉拿出,将鸡蛋打散,然后把猪肉在蛋液里蘸一下裹面包糠再蘸蛋液再裹面包糠,直到表面的厚度自己满意为至。把煎好的猪肉放在那备用。
3、往锅里放一大勺油,等油热后将洋葱下锅煸炒等洋葱爆香后,将胡萝卜、土豆和煎好的猪肉一起下锅翻炒片刻后加入少许盐,加入开水没过蔬菜加入适量的咖喱膏或咖喱粉(随个人口味)。
4、然后调成小火慢炖,等到土豆和胡萝卜炖....