蛤蜊鲈鱼汤的简单家常做法
鲈鱼所含营养丰富，具有补气安胎，强生补血的功效，对于产后奶水缺乏，术后的伤口恢复都有辅助治疗的功效。蛤蜊具有降低胆固醇，滋阴明目的功效。下面就是92妈妈育儿网给大家带来的蛤蜊鲈鱼汤的简单家常做法，希望大家喜欢！
一、蛤蜊鲈鱼汤的做法
材料
当归，红枣，枸杞、姜，盐，米酒、蛤蜊，鲈鱼
做法
1、让蛤蜊吐沙，洗净;
2、鲈鱼洗净后切块;
3、取锅烧水，放入枸杞，当归，红枣，水开后放入鱼块;
4、煮10分钟左右，下蛤蜊和姜丝，盐，米酒，煮至蛤蜊开口即可。
二、蛤蜊鲈鱼汤的做法
食材准备
蛤蜊，鲈鱼，生姜，米酒，胡椒粉，高汤，鸡蛋，盐。
方法步骤
1、将鲈鱼去骨，肉切薄片，鱼片加蛋清米酒拌匀;
2、起油锅，下生姜和鱼骨煎至微焦后淋上米酒，倒入高汤，大火煮沸后小....