超市怎么选果汁 果汁优劣鉴别方法
第一招看沉淀，没有添加剂的果汁会有自然的沉淀。第二招看颜色，水果都是容易氧化的。第三招看配料表，超过6个月可能是添加了过多防腐剂。
超市怎么选果汁
（1）看沉淀
我们首先来看果汁有无沉淀。有沉淀的果汁说明其在生产过程中保留了水果中的纤维素，而纤维素对人体是非常有利的营养物质，因此有沉淀的果汁一般比无沉淀的果汁更适合人体饮用。其次，没有添加剂的果汁会有自然的沉淀，分层比较明显，有些果汁饮料中的果肉成分不会沉淀，不管放置多久都会均匀悬浮，这是有违常理的，可能是添加了某些未知的食品添加剂，这种果汁就不要再购买和饮用了。
（2）看颜色
然后再来看果汁的颜色是鲜艳还是暗淡。如果是刚生产的果汁颜色鲜艳是正常的，但放置一段时间后依旧艳丽的果汁就不一定是好果汁。因为水果都是....