手抓羊肉的简单制作方法
手抓肉是新疆少数民族的一道特色待客佳肴，味道鲜美好吃，而且制作也简单易学。现在就跟92妈妈育儿网一起来学学的手抓羊肉做法，非常简单哟。
食材准备
做法步骤
1.主料：带骨羊羔肉辅料：盐、洋葱
2.把羊肉切大块
3.凉水加炖锅里
4.大火烧开
5.撇去浮雪沫，一定得把复沫撇干净，这样羊肉清澈鲜美
6.转小火，咕咚咕咚煮80分钟左右
7.捞起装大盘里
8.把洋葱去外皮，切丝，撒上羊肉上面，香菜洗净切末，把香菜末撒上羊肉汤里，上桌，搭配一叠盐、洋葱丝，羊肉汤一起上桌即可
羊肉的营养价值
1、羊肉含有丰富的蛋白质，其含量较猪....