家常青菜炒香菇的制作方法
香菇味道鲜美，营养丰富，和青菜搭配炒，是不可多得的一道佳肴，值得一学。下面是92妈妈育儿网带来的家常青菜炒香菇做法，保你轻松学会!
食材准备
做法步骤
1.大青菜洗净横切，热锅冷油，大火。
2.快炒几下。
3.放入切好的香菇快速翻炒。(蒸汽太大，相机都蒙了^_^ 先关火拍个照先)
4.出锅前撒点盐就好了。
家常青菜炒香菇的营养价值
香菇的营养价值
1、干香菇食用部分占72%，每100克食用部分中含水13克、脂肪1.8克、碳水化合物54克、粗纤维7.8克、灰分4.9克、钙124毫克、磷415毫克、铁25.3毫克、维生素B10.07毫克、维生素B21.13毫克、尼克酸18.9毫克。
2、鲜菇除含水85-90%外，固形物中含粗蛋白19.9%，粗脂肪4%....