马蹄鸡蛋肉卷的好吃做法
鸡蛋肉卷加点马蹄碎进去，口感香甜爽脆的，好吃又营养，特别适合给小孩子吃。下面是92妈妈育儿网带来的马蹄鸡蛋肉卷做法，保你轻松学会!
食材准备
做法步骤
1.准备瘦肉和葱姜。
2.肉和葱姜切小块，放入料理机中打成肉糜。
3.加入一个鸡蛋的蛋清、花椒粉、盐和一大匙淀粉。
4.顺方向搅打。
5.去皮马蹄用刀剁碎。
6.加入肉馅中继续搅打均匀。
7.拌馅剩下的一个蛋黄和另外两个鸡蛋打入碗中。一小匙淀粉加一点水搅成湿淀粉。
8.蛋液加淀粉水打匀。
9.摊成蛋皮。
10.这些正好摊了5张蛋皮。
11.把肉馅抹....