慢炖

　　笋干搭配排骨小火慢炖，笋干吸收了肉汁，味道清香美味，营养非常的丰富。今天92妈妈育儿网要教大家的就是笋干炖排骨的做法，赶紧来学习一下!

　　食材准备

　　做法步骤

　　1.排骨，笋干调料：柱侯酱，红酒，糖，油 老抽

　　2.黄澄澄的笋干看着很漂亮

　　3.笋干用清水泡软洗净切小段。

　　4.排骨下油锅炒变色，放2勺子柱侯酱，糖口味重的可以增加点盐或生抽。炒均匀

　　5.加入红酒，倒入过面清水，

　　6.同时将泡软的笋干也放入锅中，大火烧开改小火慢炖

　　7.炖至收汁，如果色泽不够漂亮的，放少量老抽增色

　　8.翻炒均匀出锅

　　笋干炖排骨的营养价值

　　排骨的营�....