豆腐炒小白菜的美味做法
小白菜炒豆腐绿白相衬，清素鲜嫩，既营养又美味，是人们常见的一道家常菜。下面是92妈妈育儿网带来的豆腐炒小白菜做法，保你轻松学会!
食材准备
做法步骤
1.准备食材：将豆腐和白菜用水焯一下，控干水分
2.热锅放油，放入蒜片爆香
3.放入豆腐翻炒几下
4.放入焯过水的白菜
5.翻炒几下，加入少许盐炒匀即可
6.有营养的一道家常菜
豆腐炒小白菜的营养价值
小白菜的营养价值
每100克含水分94.5克,蛋白质1.3克脂肪0.3克,碳水化合物2.3克,粗纤维0.6克,灰分10克,胡萝卜素1.49毫克,维生素B1 0.03毫克,维生素B20.08毫克,尼克酸0.6毫克,维生素C 40毫克,钙56毫克,磷32毫克,铁1.2毫克,钾346毫克,....