冬瓜炒白菜的家常做法图解
冬瓜和白菜配在一起炒,清清淡淡的,味道特别的鲜美,是一道好吃的家常菜。下面是92妈妈育儿网带来的冬瓜炒白菜做法,保你轻松学会!
食材准备
做法步骤
1.冬瓜洗净后去皮去籽切片
2.大白菜洗净后切块
3.热锅下油,爆香姜片,将冬瓜和白菜倒进去一同翻炒
4.这个时候加少许水,生抽将菜焖煮
5.最后上碟前再加盐、蚝油调味、再加少许生粉水勾芡
冬瓜炒白菜的营养价值
白菜的营养价值
1、每100克含水分95.5克,蛋白质1.1克,脂肪0.2克,碳水化合物2.1克,粗纤维0.4克,灰分0.6克,胡萝卜素0.01毫克,维生素B120毫克,维生素B20.04毫克,尼克酸0.3毫克,维生素C20毫克,钙61毫克,磷37毫克,铁0.5毫....