冬瓜炒白菜的家常做法图解
冬瓜和白菜配在一起炒，清清淡淡的，味道特别的鲜美，是一道好吃的家常菜。下面是92妈妈育儿网带来的冬瓜炒白菜做法，保你轻松学会!
食材准备
做法步骤
1.冬瓜洗净后去皮去籽切片
2.大白菜洗净后切块
3.热锅下油，爆香姜片，将冬瓜和白菜倒进去一同翻炒
4.这个时候加少许水，生抽将菜焖煮
5.最后上碟前再加盐、蚝油调味、再加少许生粉水勾芡
冬瓜炒白菜的营养价值
白菜的营养价值
1、每100克含水分95.5克，蛋白质1.1克，脂肪0.2克，碳水化合物2.1克，粗纤维0.4克，灰分0.6克，胡萝卜素0.01毫克，维生素B120毫克，维生素B20.04毫克，尼克酸0.3毫克，维生素C20毫克，钙61毫克，磷37毫克，铁0.5毫....