土豆红烧肉的简单烹饪方法

土豆红烧肉的简单烹饪方法

  土豆吸收了红烧肉的味道,比红烧肉更入味更好吃,很多人都非常喜欢吃这道菜。下面是92妈妈育儿网带来的土豆红烧肉做法,保你轻松学会!

  食材准备

  做法步骤

  1.土豆,五花肉,生抽,生粉,糖,胡椒粉,老抽老抽上色用,只需要一点点。

  2.五花肉、土豆切差不多大小 的块状

  3.切好的五花肉过开水锅里焯过,焯它几分钟。

  4.捞起 洗净。

  5.五花肉平铺在锅里 开中小火煎,放点姜片。

  6.2面都煎下 煎到有点出油,一来不需要另外放油,二来出些油,五花肉吃起来没有那么油腻,煎过的五花肉更香。

  7.开始放调料了:腐乳,生抽,红糖,

  8.放了调料翻炒下 让肉肉均匀沾....